Cyperus eragrostis ou souchet robuste, plante rustique d'eau ou de terre

Originaire d'Afrique, sa tolérance aux milieux variés l'a rendue cosmopolite (comme de nombreuses espèces de Cyperus). C'est, avec Cyperus gracilis, l'espèce la mieux adaptée à la culture immergée. Elle présente l'avantage de rester de dimensions modestes. Elle présente des feuilles vert-claires fines (2 à 10 mm) et luisantes. On la trouve fréquemment sur les berges du sud-ouest de la France (Gironde). Elle a été introduite volontairement en Amérique du Sud pour des propriétés médicinales.